Pad Thai Instan: Cara Mudah dan Cepat Membuat Mie Goreng Thailand di Rumah

Pad Thai Instan: Cara Mudah dan Cepat Membuat Mie Goreng Thailand di Rumah

Pad Thai adalah salah satu hidangan slot bonus mie paling populer dari Thailand, yang terkenal dengan perpaduan rasa gurih, manis, asam, dan sedikit pedas. Jika Anda ingin menikmati Pad Thai tanpa harus repot, Pad Thai Instan bisa menjadi solusi yang sempurna. Dengan sedikit sentuhan bahan segar, Anda bisa membuat mie goreng Thailand yang lezat dalam waktu singkat!

Berikut adalah cara mudah dan cepat untuk membuat Pad Thai ala Thailand di rumah menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan.

Keunikan Pad Thai Instan

✔ Cepat dan praktis, cocok untuk Anda yang sibuk
✔ Rasa autentik meskipun menggunakan bahan instan
✔ Variasi bahan bisa disesuaikan dengan apa yang ada di rumah
✔ Menggunakan bahan segar untuk rasa yang lebih kaya

Bahan-Bahan

Bahan Utama:

• 1 bungkus mie instan (pilih yang berbahan dasar mie telur atau mie beras)
• 1 butir telur
• 100 gram ayam, udang, atau tahu (pilih sesuai selera), potong kecil-kecil
• 50 gram taoge segar
• 1 batang daun bawang, iris serong
• 2 sdm minyak sayur atau minyak wijen
• 1 sdm kacang tanah sangrai, tumbuk kasar (untuk taburan)

Bumbu dan Saus Pad Thai Instan:

• 2 sdm kecap ikan (fish sauce)
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm air asam Jawa atau cuka beras
• 1 sdt gula aren atau gula kelapa
• 1 sdt bubuk cabai (opsional, sesuai selera)

Pelengkap:

• 1 buah jeruk nipis, potong-potong
• 1 sdm cabai bubuk atau cabai kering cincang
• Daun ketumbar atau seledri untuk taburan

Cara Membuat Pad Thai Instan

1. Memasak Mie

1. Rebus mie instan sesuai petunjuk pada kemasan, tiriskan, dan sisihkan.
2. Sambil menunggu mie matang, buat saus Pad Thai dengan mencampurkan kecap ikan, kecap manis, air asam Jawa, gula aren, dan bubuk cabai dalam mangkuk kecil. Aduk rata.

2. Memasak Pad Thai

1. Panaskan 2 sdm minyak dalam wajan besar atau penggorengan dengan api sedang.
2. Tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan ayam, udang, atau tahu, masak hingga matang.
3. Geser bahan-bahan ke sisi wajan, lalu pecahkan telur di sisi yang kosong. Orak-arik hingga matang setengah.
4. Masukkan mie instan yang telah direbus, kemudian tuangkan saus Pad Thai. Aduk rata hingga mie terbalut saus.
5. Tambahkan taoge dan daun bawang, aduk sebentar hingga layu dan bahan tercampur rata.

3. Penyajian

1. Sajikan Pad Thai di piring, taburi dengan kacang tanah sangrai.
2. Tambahkan potongan jeruk nipis, cabai bubuk, dan daun ketumbar atau seledri sesuai selera.

Tips Agar Pad Thai Instan Semakin Lezat

✔ Pilih mie instan yang tidak terlalu banyak bumbu, agar rasa saus Pad Thai lebih dominan.
✔ Gunakan minyak wijen untuk aroma yang lebih autentik dan harum.
✔ Jika ingin rasa lebih pedas, tambahkan lebih banyak cabai bubuk atau cabai segar.
✔ Anda bisa menambahkan sayuran segar seperti wortel atau kol untuk variasi.

Kesimpulan

Dengan resep Pad Thai Instan ini, Anda bisa menikmati hidangan Thailand yang autentik dalam waktu singkat. Meskipun menggunakan mie instan, Anda tetap bisa mendapatkan rasa yang lezat dan gurih dengan tambahan bahan segar seperti taoge, daun bawang, dan kacang tanah.

Coba resep ini dan nikmati Pad Thai instan yang mudah dan enak di rumah! 🍜✨